烩饼汤做法大全家常,烩饼汤做法大全家常菜
大家好 ,麻婆如果您还对麻婆豆腐的豆腐家常做法不太了解,没有关系 ,法麻腐今天就由本站为大家分享麻婆豆腐的辣豆家常做法的知识 ,包括麻辣豆腐的家常家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的做法问题,下面我们就开始吧!麻婆
本文目录
浙江麻婆豆腐的家常做法
将豆腐切小块,加水放进锅煮开 。法麻腐水开加小半勺盐,辣豆倒入水淀粉 ,家常然后连水带上豆腐,做法倒在一个大碗里面放着备用 。麻婆另起一锅 ,豆腐倒入适量的法麻腐油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。猪肉切小丁 ,加入1勺料酒里面拌匀倒入油锅 ,用筷子划开
于老师麻婆豆腐的正宗做法
食材:水豆腐1块、牛肉1小块、姜1小块 、香葱1根 、花椒1小撮、辣椒面 ,豆瓣酱1勺 、花椒粉个1勺 ,水淀粉少许生抽1勺,盐少许。
做法:
1、食材备好。
2、将豆腐洗净后切小块 。
3、烧一锅开水,然后放豆腐下去焯一分钟取出。
4、牛肉剁成末 ,香葱切碎,姜切末 。
5、起锅倒入适量菜籽油 ,中小火烧至六分热,放入适量花椒粒炸出香味,捞出不要 。
6 、倒入牛肉末 ,炒散至色呈金黄。
8、加入姜末,辣椒粉 ,花椒面翻炒均匀 。
9 、再加一勺豆瓣酱炒炒出红油 。
10、下豆腐,倒入没过食材的清水 ,大火煮至沸腾,转中小火煮3分钟左右 ,加入适量生抽,少许盐调味。
11 、加入适量水淀粉,大火收汁 。
12、盛后,撒上葱花即可,配着米饭,开吃 ,完美!
五香麻婆豆腐正宗做法
把豆腐和葱都切好,备好作料 。
2
/5
油热后放入干辣椒、花椒、豆瓣酱翻炒均匀 。
3
/5
放入豆腐 ,要注意别把豆腐炒碎了 。
4
/5
放入耗油、花椒油、味极鲜、五香粉 、胡椒粉翻炒 。
5
/5
放入葱花,翻炒一下就可以起锅了 。
好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!